Jetzt informieren und
Ernteteiler:in
werden!
Du möchtest gesundes, frisches Bio-Gemüse,
ohne unnötig weite Transportwege?
Dir ist wichtig, dass die Bäuer*innen, die dieses Gemüse großziehen und die Natur und Landschaft deiner Heimat pflegen, einen fairen Preis für ihre Arbeit bekommen?
Du willst, dass deine Kinder einen Bezug zu ihren Nahrungsmitteln haben und erleben können, dass Kartoffeln nicht auf Bäumen wachsen?
Dann ist SoLaWi genau das richtige für dich!
Du als Ernteteiler:in
> bekommst über 30 Wochen lang gesunde Gemüse- und Kräutervielfalt direkt von der Bäuerin,
> lernst die Menschen und den Ort, die deine Lebensmittel erzeugen, persönlich kennen,
> erhältst einen gewissen Einfluss auf die Herstellung deiner Erzeugnisse,
> lernst neues Gemüse und Rezepte kennen,
> unterstützt direkt – ohne Zwischenhandel – eine lebendige, regionale und nachhaltige Landwirtschaft und
> kannst dein Gemüse mit richtig gutem Gewissen genießen.
Wir als Bäuer:innen
- können ein vielfältiges Gemüseangebot anbauen und bereitstellen,
- lernen die Menschen, die die erzeugten Lebensmittel genießen, persönlich kennen,
- können durch deinen Beitrag den Boden und die Pflanzen so pflegen, dass gesunde Nahrungsmittel entstehen und Nützlinge fördern
- erhalten faire Löhne, können auf eine solide finanzielle Basis bauen und sind unabhängig von ständigen Marktschwankungen.
Deine Vorteile
auf einen Blick
Vollreifer Geschmack - wie aus Omas Prägartl
Wir ernten nur vollreifes Gemüse. Damit kannst du wieder erleben, was für unsere Großeltern noch selbstverständlich war: am besten schmeckt’s wenn’s vollreif und sonnengewärmt aus dem Gartl kommt.
Regionale Biogemüsevielfalt
Saisonaler Sortenreichtum und geschmackvolle Raritäten bringen bunte Abwechslung auf deinen Teller. Es ist uns eine besondere Freude, euren Speiseplan mit althergebrachten und neuen Gemüsespezialitäten zu bereichern. Samenfeste Sorten liegen uns dabei besonders am Herzen.
Krisensicher
Wir vereinbaren mit den Ernteteiler:innen den Jahresbeitrag. Der bleibt gleich, egal, wie die Marktpreise schwanken und auch wenn's noch eine Woche länger Gemüse gibt, weil ein warmer Herbst noch mehr gedeihen lässt, als erwartet.
Spezielle Gaumenfreuden inklusive
Durch die über die gesamte Saison gesicherte Finanzierung können wir zum gleichen Kisterl-Preis auch anbieten, was sonst durch hohen Handarbeitsaufwand oder zu kleine Sortenerträge in Bio ziemlich teuer ist, z.B. Zuckererbsen, Physalis,...
Taufrisch vom Acker
In der Früh noch am Feld, flugs in deiner Küche: Jeden Donnerstag wird frühmorgens geerntet, deine knackigen Leckerbissen sind ab 15:30 Uhr abholbereit.
Keine Lebensmittel-verschwendung
Wir können punktgenau planen und wissen immer, wie viel wir ernten müssen. Somit wird nur Gemüse geerntet, das dann auch gegessen wird und nichts muss weggeschmissen werden.
Ohne Verpackungsmüll
Wir sparen uns den Umweg über den Handel und somit unnötige Handelsspannen, Transportwege und jede Menge Plastikmüll.
Werde Teil
einer geschmackvollen, regionalen, nachhaltigen Gemüsezukunft!
Du interessierst dich für einen Ernteanteil?
Melde dich bei uns!
Wir schicken dir Infos dazu, wie's funktioniert und ab wann du Ernteteiler*in werden kannst :)
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