SoLawi ist die Abkürzung für Solidarische Landwirtschaft. Das Konzept kommt ursprünglich aus Japan, wo es in den 1960er Jahren unter dem Namen Teikei (Partnerschaft) ins Leben gerufen wurde. In den USA, Frankreich und Deutschland gibt es SoLawis etwa seit den 1980ern. In Österreich wirtschaften bereits knapp 30 Initiativen nach dem Konzept als Zusammenschluss zwischen Bäuer*innen und Verbraucher*innen. [1] [2]

Bei Solidarischer Landwirtschaft entscheiden sich Menschen bewusst durch ihre Mitgliedschaft, mit kleinstrukturierten Betrieben der Region zu kooperieren: Die "Ernteteiler*innen" garantieren die Abnahme der Produkte, damit sich die Landwirt*innen auf den Anbau konzentrieren können. Im Gegenzug bekommen die Mitglieder über die gesamte Saison ihren Anteil der Ernte: regionales, frisches Bio-Gemüse und Kräuter der Saison direkt vom Acker.